[HARMONIZACAO]
Como perceber malte, lúpulo e levedura durante a degustação
Como perceber malte, lúpulo e levedura durante a degustação começa pela observação de aroma, sabor, corpo e final do gole. O malte costuma formar a base…
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Como organizar uma sequência de degustação com estilos diferentes começa pela progressão das cervejas mais delicadas para as mais intensas. Em geral, vale iniciar com perfis…